art. NR: 200335

Vit tryffelsalt

Havssalt med vit tryffel, perfekt för kötträtter eller andra maträtter där du vill tillföra en smak av tryffel och sälta.

Ingredienser

Grovt jodiserat salt, vit tryffel (Tuber Borchii) 2% arom.

Näringsvärde per 100g

Energi
18.84 kJ / 4.5 kcal
Fett
<0.5 g
- mättat fett
<0.1 g
Kolhydrater
<0.5 g
- varav sockerarter
<0.1 g
Protein
1.1 g
Salt
94.5 g
Fiber
0.0 g

Kolli- & produktinformation

Storlek
35G
Förvaring oöppnad förpackning
22°C
Förvaring och hållbarhet öppnad förpackning
8°C
Antal per förpackning
6
Allergen
Nej

Scanna streckkoden för att se om vi finns centralt eller klicka här för att komma till Stockfiller!

SKU: 3859893076176
3859893076176

Kontakta oss

Vill du veta mer om oss och vårt sortiment? Kontakta oss via formuläret nedan.

Tack för ditt mail!


Vi på Boncena kontaktar dig snarast :)

Oops! Something went wrong while submitting the form.
Kontakta oss

Utvalda recept

Oavsett om du vill prova ett nytt recept, få inspiration till din nästa charkbricka inför fredagsmyset eller fest, så har vi något för dig.

Pizzadeg - grundrecept
45 min
Recept av:
Jonathan Svedberg (@gastronomybyjonathan)

Pizzadeg - grundrecept

Perfekt pizzadeg med Tipo 00-mjöl, långjäst i rumstemperatur och sedan kalljäst i kylskåpet för en luftig och krispig botten, redo att gräddas!

Smördegspizza med Coppa
45 min
Recept av:
Jonathan Svedberg (@gastronomybyjonathan)

Smördegspizza med Coppa

En krispig smördegspizza toppad med coppa, lagrad ost, soltorkade tomater, röd lök och chilihonung, garnerad med pinjenötter, körsbärstomater och basilika.

Sparris och pancetta sallad
30 min
Recept av:
Jonathan Svedberg (@gastronomybyjonathan)

Sparris och pancetta sallad

En fräsch sparrissallad med krispig pancetta, rostade pinjenötter och en syrlig vinägrett på olivolja och vitvinsvinäger – en perfekt somrig rätt!

Smashed burger med cheddarost och pancetta
30 min
Recept av:
Christer Gustafsson (@the.real.cg.lagar.mat)

Smashed burger med cheddarost och pancetta

En saftig smashed burger med smält cheddarost och knaprig pancetta, serverad med en kryddig lökblandning som kokats med honung, chilipulver och Worcestershire sås för extra smak.

Bjudning tapasbricka
7 min
Recept av:
Boncena

Bjudning tapasbricka

En kreativ blandning av olika delikatesser som inkluderar både charkuterier och ostar samt frukter, perfekt för att imponera på gästerna.

Chokladmousse toppad med tryffelhonung
30 min + 1h
Recept av:
Boncena

Chokladmousse toppad med tryffelhonung

En chokladmousse som blir extra speciell med tryffelhonung. För alla chokladälskare!

Svennecarbonara med kroatisk pancetta
30 min
Recept av:
Christer Gustafsson (@the.real.cg.lagar.mat)

Svennecarbonara med kroatisk pancetta

En svensk twist på carbonara med krämig sås av grädde, ägg och pecorino, toppad med smakrik kroatisk pancetta och parmesan.

Mixplatta tapasbricka
5 min
Recept av:
Boncena

Mixplatta tapasbricka

Enklare blir det inte! En snabb, enkel och tillfredsställande klassiker.

Utvalda delikatesser

Vi har delikatesser och charkuterier för alla olika smaker. Vilken är din favorit?

Svart tryffelolja

Svart tryffelolja

Olivolja fylld med smak av tryffel, passar perfekt till maträtter såsom soppor, pasta och bruschetta.

Kroatisk lufttorkad salami (Skivad)

Kroatisk lufttorkad salami (Skivad)

Traditionell salami som i århundraden har varit älskad för sin rika men även milda smak. Detta recept har formats till perfektion genom generationer.

Vedrökt pancetta

Vedrökt pancetta

Idealiskt för tapas eller som ersättning för bacon eller guanciale i maträtter för att höja dem till nästa nivå.

Kroatisk mixplatta (Skivad)

Kroatisk mixplatta (Skivad)

Noga utvalda delikatesser från Kroatien: Lomo (Dalmatinska Pecenica), Coppa (Budola) och dalmatisk lufttorkad skinka. Rika på smak med en fin sälta.

Kroatisk budola (Skivad)

Kroatisk budola (Skivad)

En smakrik delikatess som kompletterar din övriga tapas. Producerad längst den Dalmatiska kusten i Kroatien. Örtig och fin sälta.

Vedrökt pancetta

Vedrökt pancetta

Idealiskt för tapas eller som ersättning för bacon eller guanciale i maträtter för att höja dem till nästa nivå.

Vit tryffelolja

Vit tryffelolja

Olivolja fylld med smak av tryffel. Passar perfekt till maträtter såsom soppor, pasta och bruschetta.

Kroatisk pancetta (Skivad)

Kroatisk pancetta (Skivad)

En ursprungsskyddad delikatess med lång tradition, producerad i Dalmatien, en region berömd för sin fantastiska kustlinje.