Lammytterfilé och svampsås med tryffel och rotfrukter
Person som laddat upp receptet
ca 60 min
Recept av:
Boncena

Lammytterfilé och svampsås med tryffel och rotfrukter

Lammet och de rostade rotfrukterna får sällskap av en fantastisk tryffelsås. Riktigt gott!

Lammytterfilé och svampsås med tryffel och rotfrukter
ca 60 min
Recept av:
Boncena

Lammytterfilé och svampsås med tryffel och rotfrukter

Lammet och de rostade rotfrukterna får sällskap av en fantastisk tryffelsås. Riktigt gott!

Ingredienser

ca 60 min
4
portioner
ingredienser

Köttet

-
Svartpeppar
-
Olivolja

Tryffelsås

2
shalottenlökar
1 liter
svamp (kantareller, champinjoner)
½ dl
vitt vin
2 msk
svampfond
4 dl
vispgrädde
50 g
Zigante skivad svart tryffel
-
tryffelolja
2
lagerblad
3
vitlöksklyftor
Till stekning
smör

No items found.

Instruktioner

Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.

Boncenas delikatesser i receptet

Ingredienser

ca 60 min
4
portioner
ingredienser

Köttet

-
Svartpeppar
-
Olivolja

Tryffelsås

2
shalottenlökar
1 liter
svamp (kantareller, champinjoner)
½ dl
vitt vin
2 msk
svampfond
4 dl
vispgrädde
50 g
Zigante skivad svart tryffel
-
tryffelolja
2
lagerblad
3
vitlöksklyftor
Till stekning
smör

No items found.

Instruktioner

Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.

Boncenas delikatesser i receptet

Fler goda recept

Oavsett om du vill prova något av våra vardagsrecept. vill ha inspiration till charkbrickan eller ska duka upp till fest så har vi något för dig.

Prosciutto & melonsallad
15 min
Recept av:
Boncena

Prosciutto & melonsallad

En fräsch och balanserad sallad med söt melon och salt prosciutto, som kombinerar texturer och smaker för en perfekt förrätt.

Röda mattan tapasbricka
10 min
Recept av:
Boncena

Röda mattan tapasbricka

En lyxig blandning av delikatesser, inklusive chark och frukter, som passar för eleganta tillfällen.

Knytis tapasbricka
15 min
Recept av:
Boncena

Knytis tapasbricka

En enkel men imponerande tapasbricka för att imponera när du får gäster eller är på knytkalas.

Släktträff tapasbricka
15 min
Recept av:
Boncena

Släktträff tapasbricka

En generös samling av godingar, från lufttorkat kött till frukter och ostar, för en tillfredsställande måltid med släkten.

Gratinerad camembert med hallon och honung med tryffel
ca 15 min
Recept av:
Made By Mary

Gratinerad camembert med hallon och honung med tryffel

Camembert i ugn med en söt twist av tryffelhonung. Pistagenötter och hallon toppar det hela!

Familjeträff tapasbricka
15 min
Recept av:
Boncena

Familjeträff tapasbricka

En generös samling härligheter, från frukt och oliver till lufttorkat kött och ostar, som erbjuder något för varje familjemedlem.

Smoky jalapeño cheddar potato soup toppad med pancetta
30 min
Recept av:
Boncena

Smoky jalapeño cheddar potato soup toppad med pancetta

En rökig och krämig potatissoppa med en kick av jalapeño, toppad med knaprig pancetta för extra djup och smak.

Ciabatta med pikant kulen salami och tomatspread
10 min
Recept av:
Boncena

Ciabatta med pikant kulen salami och tomatspread

En pepprig smörgås med kulen salami och en smakrik tomatspread, som skapar en smakrik och fyllig macka.

Skivad svart tryffel

Skivad svart tryffel

Lyx i varje skiva! Denna produkt är avsedd för att förhöja smaken på färdiga maträtter och dekorera dina kött- eller pastarätter.

Svart tryffelolja

Svart tryffelolja

Olivolja fylld med smak av tryffel, passar perfekt till maträtter såsom soppor, pasta och bruschetta.

Kontakta oss

Vill du veta mer om oss och vårt sortiment? Kontakta oss via formuläret nedan.

Tack för ditt mail!


Vi på Boncena kontaktar dig snarast :)

Oops! Something went wrong while submitting the form.
Kontakta oss